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ゴールデンウィーク

久しぶりの更新です。
最近ブログをサボっていたので、今回はちょっとだけ頑張って書きます

ゴールデンウィークも終わってしまいました。
連休が過ぎると少しションボリです・・・
そこで今回は連休中のお話を少々

わたしは、田舎の越後湯沢まで行ってきました。
天候には恵まれなかったですが、最終日だけ晴れたので
親戚のおじさん・おばさんのナビゲートのもと
生まれて初めて山菜取に行ってきました


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長靴を履いて、険しい山の中を入り込んでいくと
ようやく山菜スポットに到着します。
今年の冬は雪が深かったため、まだ山菜取りのシーズンには少し早かったようですが
それでも、木の芽とこごみとふきのとうを、発見しました


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上は木の芽(ちょっと写真分かりにくいですね)、真ん中はこごみ、下はふきのとうです。
とはいえ、見た目のそっくりな木の芽モドキ・こごみモドキな山菜も
一緒にたくさん生えているので、山菜取りもなかなか難しいものです。
2時間くらいかけて取った山菜ですが、それでも一食分位なものでした
今後山菜を食す時は、より有り難く頂こうと思います

山菜取りの後は・・・
河原で鍋をしました。


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みんなで木の枝を集めて、火起こしから始めます
バーベキューセットなどの道具がそろっていないので
鍋の水を沸騰させるのもなかなか大変です。
今回の鍋は、お義母さん特製の野菜がたくさん入ったトマト鍋
〆にはパスタを投入して、トマトスープパスタを頂きました。
大自然の中、苦労して完成したトマト鍋は、最高でした!!


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